Apie viską po truputį

Rauginiai augalai

Rauginiams augalams priskiriami tanidus gaminantys augalai. Priklausomai nuo augalo rūšies tanidų randama medienoje, žievėje, šakniastiebiuose, šaknyse, lapuose, žieduose, vaisiuose. Ta-nidai paprastai kaupiami parenchiminių ląstelių vakuolėse. Jie yra sudėtingi, didelės molekulinės masės daugiaatomių fenolių junginiai. Tanidams būdingas sutraukiantis skonis. Tuo galima įsitikinti, pavyzdžiui, ragaujant neprinokusius obuolius.

ąžuolas - rauginis augalasDaugiausia tanidų sunaudojama odų pramonėje. Odų rauginimas yra vienas iš pagrindinių odų ir kailių apdirbimo procesų. Tanidais veikiant žalią, neišdirbtą odą, odos baltymai ir tanidų molekulės sudaro patvarius junginius. Dėl to odos savybės pasikeičia – oda pasidaro puri, tvirta, atspari temperatūrai, cheminiam bei mikroorganizmų poveikiui. Tanidai taip pat naudojami tekstilės pramonėje, medicinoje, maisto pramonėje ir kitur.

Augalinių tanidų svarbiausia žaliava yra juodosios akacijos žievė, ąžuolo mediena ir žievė. Svarbiausieji Lietuvos rauginiai augalai yra ąžuolas, įvairios gluosnių rūšys eglė, alksniai, Kai kurios rauginių augalų rūšys gana daug tanidų sukaupia šakniastiebiuose, lapuose ar žolėje.

This Post Has 5 Comments

  1. I just want to mention I am just new to blogging and site-building and absolutely loved this website. Probably I’m planning to bookmark your blog . You surely come with outstanding articles and reviews. Thanks for revealing your web-site.

  2. Thanks for all your valuable labor on this website. Gloria delights in getting into investigations and it’s obvious why. Most people hear all concerning the dynamic method you present powerful guidelines on this website and as well boost response from other individuals on the subject matter so our own daughter is truly studying a lot of things. Take pleasure in the remaining portion of the new year. You’re the one carrying out a splendid job.

  3. Hello my loved one! I wish to say that this post is amazing, nice written and include almost all significant infos. I would like to peer more posts like this.

  4. I’ve figured out how I wanted my blog layout and everything, it’s just that other blogs that I’ve visited that use Blogspot have nice big headers. Mine is just text, so can someone enlighten me on how to make a pretty header?.

  5. How to create own radio streaming and add the radio into my blogspot? can you give me step by step?

Leave a Reply

Close Menu